某个菜品已经售完了，不能再点餐。

可以在沽清模块，找到需要沽清的菜品，将该菜品的状态设置为售罄。

如下列图所示：

 

 

菜品可以正常售出以后，可以点【全部上架】将菜品都上架，即可正常点餐。